Accueil > Restauration > Crêperie Ty Mamm Gozh
Don contre don
Terminée
2 555€ sur 2 000€
 

128%

41 soutiens
 

« Imaginez-vous en plein centre de la Bretagne, à Carnoët … Vous arrivez dans ce petit bourg de 700 âmes pour aller visiter l’île de Pâques bretonne : la vallée des saints. Il est midi quand vous traversez le bourg, il y a du crachin (ce qui est TRÈS rare en Bretagne, oui oui on insiste !) et vous apercevez une superbe devanture de crêperie. L’endroit parfait pour déguster de délicieuses galettes et crêpes bretonnes avec des produits locaux ! Vous entrez dans ce cadre chaleureux où le bois se consume doucement dans la cheminée et où la décoration alliant le rustique du bois et la modernité du métal vous donne envie d’y passer la journée. Vous êtes chez mémé mais avec de la modernité ! »

1. Le projet

[Ty Mamm Gozh, c’est quoi ?]
Ty Mamm Gozh, c’est une crêperie traditionnelle bretonne. Mais attention … vous n’y mangerez pas n’importe quelles galettes et crêpes ! On veut du goût, du vrai, du … « comme quand on était enfant et qu’on mangeait chez mémé ». D’où le nom, Ty Mamm Gozh qui en breton signifie « Maison de grand-mère ».Et comment on fait pour avoir des galettes et des crêpes d'antan ?
  • Des pâtes à crêpes et galettes faites maison avec des recettes de mamie  
  • Des ingrédients de qualité qui n’ont pas fait 1 000 bornes avant d’arriver dans vos assiettes mais qui proviennent de nos agriculteurs du coin   
ET …
  • Beaucoup d’amour, comme mémé !
[Et pourquoi dans le fin fond de la Bretagne ?]
Carnoët, le fin fond de la Bretagne ? Mais non ! 

  • Argument n°1 :

Il y a la vallée des saints, l’île de Pâques Bretonne !

Du haut de la colline dominent presque 100 statues de saints bretons dans des blocs de granit.

La 100ème statue arrive cet été et le projet est d’en avoir1 000. 500 000 personnes sont attendues pour 2018.


  • Argument n°2 : C’est à seulement 10 minutes de Carhaix, là où a lieu les Vieilles Charrues, le plus grand festival français.


  • Argument n°3 :

C’est situé à la frontière de 3 des départements bretons, l’endroit idéal où poser ses valises pour visiter LA plus belle région de France (non, non, nous ne sommes pas du tout chauvins !)



[Et le projet il en est où ?]

Vous voulez voir le chantier ? Voici quelques photos ...


                                            La future cuisine                                                                                           La petite salle  

Une partie de la grande salle


Et maintenant, à quoi ça va ressembler ? Petite visite guidée ...


Oui oui ... il y a encore du boulot !

2. Les porteurs du projet

[Mais au fait, vous êtes qui ?]

Une 100% bretonne + un 100% pur beurre = Une crêperie ! 



[Et d’où vient cette idée folle ?]

Un dimanche, nous avons décidé de visiter la vallée des saints. Sur le parking, il y a une énorme bâtisse en pierres à l’abandon. La même idée nous est venue au même moment : une crêperie, ici ! On part à la chasse aux informations sur cette maison … elle a été vendue il y a quelques mois ☹Déçus mais pas abattus, nous étendons nos recherches et tombons sur cette maison du bourg. 4 mois plus tard, on signe le compromis de vente. Encore 3 supplémentaires et c’est la signature de l’achat. C’est parti pour l’aventure !

[Vous avez embarqué d'autres personnes dans cette aventure ?]

Pas qu'un peu ! Et surtout les meilleurs :
  • La commune de Carnoët : un immense merci à Madame le maire, Isabelle NICOLAS et le conseil municipal pour leur aide si précieuse et leur gentillesse ; mais également aux habitants de Carnoët pour supporter le bruit de nos travaux ! On boira un coup ensemble à l’inauguration pour oublier tout ça, promis.
  • La CCI 22 : Marie-Christine FAVENNEC pour ses conseils en accessibilité et Gaëtan RIAUX pour le financement participatif. Un grand merci pour avoir affronté le grand froid de notre chantier. On vous réservera la meilleure place près de la cheminée quand vous viendrez, promis !
  • La BGE 22 : Merci à Christophe PASQUIOU qui nous accompagne dans la création de l’entreprise
  • Charley ARDITE, notre conseilleur bancaire qui est tout simplement EXTRAORDINAIRE et qui sans son aide, ce projet n’aurait jamais vu le jour. On te remerciera en galettes et crêpes comme prévu !
  • Nos familles et amis qui mettent la main à la pâte aux travaux ou qui nous soutiennent tout simplement, on vous remercie de nous supporter car on sait que parfois ce n’est pas facile !

A tous, mille mercis. 

La Contrepartie phare
Pour un repas en famille
Pour un repas en famille

Te sera offert pour ta première venue :

  • 2 menus bretons
  • 2 menus enfants
A récupérer sur place

3. LE BESOIN FINANCIER

Nous avons acheté personnellement la maison à rénover grâce à un prêt bancaire qui couvre l’achat du bien et les travaux.

Le but de notre campagne est donc de récolter des fonds pour l’équipement de la cuisine, l’équipement de la salle et pour l’aspect communication

Pour être transparents avec vous, voici nos besoins :

- équipements de la cuisine et du bar (gros et petits équipements) : 16 100 €

- équipements de la salle (mobilier, vaisselle, équipement caisse, matériel sécurité, menus) : 11 900 €

- communication (modification de la façade) : 2 000 €

Nous avons donc fixer plusieurs paliers :

  • Palier n° 1 : 2 000 €

Avec ces 2 000 €, place à une très belle façade attrayante qui vous donne envie de rentrer !

  • Palier n° 2 : 5 000 €

Avec ce deuxième palier, en plus de la belle façade, vous avez la vaisselle (pour manger, c'est mieux non ?!) et vous êtes en sécurité avec l'extincteur et l'alarme incendie.

  • Palier n°3 : 15 000 €

Avec ces 15 000 €, deux gros points de notre budget sont financés : l'équipement de la salle et la façade, un gros poids en moins pour nous !

  • Palier n°4 : 30 000 €

Oui oui, il faut toujours rêver très grand ! Si on arrive au quatrième palier, on peut dire adieu au prêt bancaire et ça ... ça serait la cerise sur la crêpe quand même.

D'avance, mille mercis à vous tous !

Actualités

  • Jessica

    2x Pour un repas

    Jessica.R, il y a 76j
    40 €
  • Mélanie

    Pour un repas à 2

    Mélanie.M, il y a 76j
    30 €
  • Elodie

    Elodie.D, il y a 80j
    50 €
  • Paul

    Pour un repas à 2

    Paul.K, il y a 84j
    30 €
  • Manon

    Pour un repas en famille

    Manon.D, il y a 87j
    50 €
  • Céline

    Pour un repas à 2

    Céline.H, il y a 88j
    30 €
  • Anne laure

    Pour un repas en famille

    Anne laure.P, il y a 89j
    50 €
  • Maryse

    Pour un repas en famille

    Maryse.P, il y a 90j
    50 €
  • Christine

    Pour un repas en famille

    Christine.Z, il y a 92j
    150 €
  • Clélia

    Pour un repas à 2

    Clélia.R, il y a 96j
    30 €

Echanges

Vous devez vous connecter pour réagir dans la discussion

Anne laure.P , 89j

J'ai hâte de découvrir le resto et déguster les crêpes !!

 
 

Céline.H , 102j

Tout plein de courage pour votre super projet !!! Hâte de venir manger chez vous à chaque fois que nous viendrons en Bretagne ! A bientôt ! Céline (et Bruno)

 
 

Josiane.R , 109j

Nous vous souhaitons une belle réussite pour ce projet. Josiane et Jo

 
 

Caroline.P , 110j

Go go go Laura ! :D

 
 

Diane.Z , 111j

Toutes mes félicitations à vous deux je vous souhaite plein de réussite !

 
 

Camille.V , 112j

Bonne chance pour les travaux! On a hâte de goûter vos crêpes!

1 réponse

 
 

Laura.R , 112j

Merci pour votre contribution les amoureux ! On vous attend à la crêperie :) Bisous à tous les 2 !

 

ISABELLE.L , 114j

Bonsoir Laura, C'est avec plaisir que j'ai pris connaissance de ton nouveau projet . Je vous adresse à tous les deux tous mes vœux de réussite et bon courage pour les semaines de travaux et préparation ....pour être au top le jour J et tous les suivants...Et connaissant ton énergie, je n'ai pas trop de doute. à très bientôt Isabelle LANOË

1 réponse

 
 

Laura.R , 113j

Bonjour Isabelle, Merci pour ta contribution et tous ces encouragements ! Cela nous fait chaud au coeur dans cette période de travaux et de paperasse. Je t'attends à présent à la crêperie :) A très bientôt ! Laura

 

Laura.R , 116j

Coucou Aurélie, merci beaucoup pour ta contribution :) les travaux avancent, toujours pas la cheminee ! J'attends de vous voir à la crêperie :) à bientôt. Bon courage pour vos travaux. LRN !

 
 

Eléonore.B , 116j

GO GO GO :) des gros bisous depuis Montréal !!! Eléonore, David, Chatdoux

1 réponse

 
 

Laura.R , 116j

Merci à vous 3 :) Gros gros bisous bretons. On espère vous voir bientôt !

 

Anne.L , 117j

Hâte de venir manger dans votre crêperie !! :)

1 réponse

 
 

Laura.R , 116j

Merci Anne pour votre contribution :) Hate de vous voir à la crêperie ! Bisous

 

Nathalie.N , 118j

Il y a encore du boulot !!! Bon courage à vous deux, je vous souhaite de réussir dans votre projet ! Bises

1 réponse

 
 

Laura.R , 116j

Merci pour ta contribution Nathalie. J'espère que tout se passe pour toi. J'espère te revoir bientôt. Laura

 

Aurélie.C , 118j

Coucou ! En espérant que cette petite contribution vous aide un peu dans votre projet... J'espère que les travaux avancent bien, de notre côté la cheminée est enfin en place ;) Bon courage et à très vite, trop hâte de déguster vos crêpes :) ACS ;)

1 réponse

 
 

Laura.R , 116j

Merci beaucoup Aurélie pour ta contribution ! Les travaux avancent mais toujours pas la cheminée ! J'espère te voir bientôt :) Bon courage pour vos travaux. LRN :)

 

Laura.R , 119j

Merci pour votre participation à tous les 2. On se languit de vous voir à nouveau en bretagne ! Bisous bisous à tous les 2

 
 

ELODIE.D , 119j

Un bonjour de Nantes, hâte de venir voir votre projet ! J'espère que vous allez bien. Gros bisous Elodie et Alexis

1 réponse

 
 

Laura.R , 119j

Merci pour votre participation à tous les 2. On se languit de vous voir à nouveau en bretagne ! Bisous bisous à tous les 2

 

Yolande.D , 119j

Bonjour Laura, Je suis contente d'avoir de tes nouvelles. Nous ne connaissons pas la vallée des saints seulement de par sa renommée. Mon mari et moi serons ravis de passer cet été manger les bonnes crêpes. Nous passons souvent pas loin car nous allons régulièrement sur Quimper en passant par Callac Nous vous souhaitons plein de bonnes choses et du succès pour la réussite de votre projet. Yolande et Dominique.

1 réponse

 
 

Laura.R , 119j

Bonjour Yolande. Merci pour votre participation à tous les 2 et tes encouragements. A présent on vous attend pour déguster des galettes et des crêpes ! A très vite. Laura

 

Emilie.V , 120j

Qu'est-ce qu'on ferait pas pour un apéro... ;p Bon courage pour la suite ! Emilie

1 réponse

 
 

Laura.R , 119j

Ah Emilie, je te reconnais bien là ! Merci pour ta contribution :) A bientôt ! Laura

 

Manon.S , 120j

J'espère bien avoir l'occasion de venir goûter les crêpes :-) A très bientôt ! Manon

1 réponse

 
 

Laura.R , 120j

Merci Manon ! Oula oui, moi aussi, j'espère bien te voir goûter les galettes et les crêpes près de la cheminée :) A très bientôt et encore merci pour ta participation !

 

Céline.T , 121j

Projet au top :) !! Bon courage les amoureux !! Bisous mon Thierry

 
 

Céline.T , 121j

Projet au top :) !! Bon courage les amoureux !! Bisous mon Thierry

1 réponse

 
 

Laura.R , 121j

Merci Thierry ! Des bisous à tous les 3 :) Laura & Hassan

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

CCI Côtes d'Armor accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 5 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 15 000 €

    Troisième objectif : Atteint

  • Quatrième objectif : 30 000 €

    Quatrième objectif : Atteint

Les contreparties

Pour l'apéro

Te sera offert pour ta première venue :

1 kir breton

A récupérer sur place
 
Pour le goûter

Te sera offert pour ta première venue :

  • 1 crêpe caramel au beurre salé
  • 1 boisson chaude
A récupérer sur place
 
Pour un repas

Te sera offert pour ta première venue :

  • 1 kir breton
  • 1 crêpe caramel au beurre salé
  • 1 galette saucisse
A récupérer sur place
 
Pour un repas à 2

Pour ta première venue, te sera offert :

  • 2 menus bretons 
A récupérer sur place
 
Pour un repas en famille

Te sera offert pour ta première venue :

  • 2 menus bretons
  • 2 menus enfants
A récupérer sur place
 
La tablée de 8 près de la cheminée

Te sera offert pour ta première venue :

  • 5 menus express
  • 3 menus enfants
A récupérer sur place
 
Pour un groupe de 10

Te sera offert à ta première venue :

  • 10 kirs bretons
  • 10 menus bretons 
A récupérer sur place
 
Pour un groupe de 25

Te sera offert pour ta première venue :

  • privatisation de la petite salle
  • 25 kirs bretons
  • 25 menus bretons
A récupérer sur place
 
Investir dans des sociétés comporte des risques de perte en capital et d'illiquidité. Répartissez bien vos investissements et n"investissez que l'argent dont vous n'avez pas besoin immédiatement.