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Le Calascio Pizzas à Belvès
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Le Calascio Pizzas à Belvès

Etiquette Restauration
Location Belvès (24)
2 360€
levés auprès de 38 soutiens
89 jours restants
 
Terminée le 28/03/2019
 

LA PIZZERIA LE CALASCIO

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Contexte de mon projet :

Ce projet c’est moi, Karine Simon, qui le porte. Je suis commerçante à l’année dans le domaine de la restauration depuis 2013 à Belvès et j’ai rapidement compris que le principal de l’activité commerciale se situait dans le périmètre alentour de la place de la halle .

 J’ai donc tout mis en oeuvre pour trouver un local dans une artère attenante afin de profiter au mieux de la période estivale et c’est chose faite .  Ce local se situe au début de la rue Jacques Manchotte à proximité du Crédit agricole .De part sa configuration (un long couloir en voute reparti sur deux niveaux), il est en osmose avec les habitations troglodytiques qui argumentent que la cité médiévale fait partie de l’association Les plus beaux villages de France .     

Je ne vous cache pas mon enthousiasme !

A partir du printemps, un grand nombre de touristes envahissent le village pour se promener dans les petites ruelles de ce magnifique petit village .En même temps , chaque semaine se déroule un marché gourmand qui attire une foule importante et la situation de mon commerce me permettra d’y offrir mes services.      

Ce projet favorisera la convivialité et l’échange dans le village.

Détail de mon activité : 

    - Pizzas 

    - Sandwichs chauds et froids    

    - Tapas de charcuterie Italienne

       (vente au détail à et à emporter )                    

    - Gaufres et crèpes   

    - Epicerie fine et produits de première nécessité    

    - Boissons …..

Où en est mon projet ... 

Aujourd’hui j’ai signé le bail avec mon propriétaire , je vais devoir faire appel à différents corps de métier afin que les mises aux normes qui s’imposent soit effectuées avant la fin du premier trimestre 2019 .     

Mes petites économies me serviront à acheter une partie de mon matériel de production neuf , tout est déjà chiffré et en pré-commande .Le compte à rebours est donc enclenché pour être fin prête au mois d’avril .  

Les arrivées d’eau , l’électricité et les normes de sécurité ne sont pas opérationnels pour une ouverture immédiate et nécessitent également des investissements couteux.

Le local a besoin d’être repeint et aménagé afin de créer un lieu cosy .       

Il m’a été difficile de me lancer dans ce genre d’action vue la conjoncture actuelle ,mais pour ceux qui me connaissent , ils savent à quel point je désirais ce local en particulier et je ne pouvais reculer devant cette opportunité ;Je veux proposer un service tout au long de l’année afin que notre village ne soit victime de sa faible activité commerciale hors saison .





Pourquoi j'ai besoin de vous ... 

Il va falloir financer :   

- Les intervenants (eau et électricité)   

- Le bois pour aménager le premier palier    

- La peinture 

- Une table de pizzaiolo ECO 1365  

- L’aspect publicitaire de l’entreprise

UNE AIDE MANUELLE EST AUSSI LA BIENVENUE !

Je veux aussi permettre aux habitants de mon village d’avoir un commerce de bouche et de service qui sera ouvert toute l’année, car comme beaucoup de petits villages aujourd’hui, Belvès possède un grand nombre de pas de portes inoccupés, ce qui encourage les Belvésois à descendre dans la vallée pour consommer. Le développement de l’entreprise pourra, je l’espère, me mener à offrir un emploi à court terme .

Chaque mercredi soir d'été à Belvès ,la place de la halle est le théâtre d'un marché gourmand nocturne ou vous pouvez composer votre repas auprès de producteurs locaux . De part son emplacement privilégié , Le Calascio se fera un plaisir de vous accueillir pour composer votre repas dès l'été 2019.

Le samedi matin, c'est le marché hebdomadaire.Un immense parking gratuit à proximité vous permet de flâner en toute quiétude dans la cité médiéval.Le Calascio se réjouira de vous accueillir pour déguster un café et pourquoi pas commander vos pizzas du samedi midi qui vous attendront à l'issue de votre promenade.

Vous pouvez retrouver notre actualité sur Facebook : 

Le Calascio à Belvès 

N'hésitez pas à visiter l'onglet actualités en haut de page.

La Contrepartie phare
LE + !!!!
LE + !!!!

Un grand merci !

      - Votre Nom inscrit dans l'établissement;

      - 5 pizzas de votre choix ;

      - 1 bouteille de vin de votre choix ;

      - 5 tampons offerts sur votre carte fidélité;

                                      LE +

      - Un encart publicitaire de votre choix sur notre carte et sur notre flyer à durée indéterminée .

A récupérer sur place

 Objectif de collecte en 3 paliers : 4500 €

Le premier palier que nous souhaitons atteindre rapidement est de 2000€.

 Avec cette somme nous pourrons satisfaire une partie des mises aux normes énergétiques ainsi que l’achat de bois et de peinture.

Le deuxième palier que nous souhaitons atteindre est de 3500€.

Cette somme nous permettra de nous procurer  des éléments manquants à notre liste de matériel pré-commandé : Une table de pizzaiolo PRO 1865 , un pétrin à spirale C10 et un toasteur SARO BUSSO T2 professionnel.

                                     

Le troisième palier que nous souhaitons atteindre est de 4500€.

Cette somme nous permettra de financer la signalétique , panneaux publicitaires , flyers ainsi que le coté épicerie fine qu'il nous faudra structurer et agencer ( stocks de départ).

Actualités

Mars 2019

14 mars 2019

ÇA AVANCE !!!!! En savoir plus

03 mars 2019

Flyers commandés pour la deuxième partie de campagne ! En savoir plus

01 mars 2019

Le premier relooking du commerce. En savoir plus

Février 2019

28 février 2019

Notre carte existante avant modification Une première modification sera effectuée , celle du format , afin de mettre en valeur nos partenaires. -Le choix d'un... En savoir plus

23 février 2019

Le Calascio dans la rue Manchotte à Belvès En savoir plus

21 février 2019

La partie électricité du Calascio Devis en cours : En savoir plus
14 mars 2019

ÇA AVANCE !!!!!


03 mars 2019

Flyers commandés pour la deuxième partie de campagne !


01 mars 2019

Le premier relooking du commerce.



28 février 2019

Notre carte existante avant modification

Une première modification sera effectuée , celle du format , afin de mettre en valeur nos partenaires.

    -Le choix d'un flyer à 2 volets est à l'étude;

    -Le prix des pizzas à la baisse;

Le contenu sera également modifié :

    - En tenant compte que nos pizzas seront exclusivement réalisées avec notre charcuterie Italienne;

    - Ainsi que la partie inférieur du flyer qui sera consacrée aux différentes games de charcuterie Italienne;

    -Nous aurons aussi un large coin sucré avec crèpes,gaufres,boissons.......

23 février 2019

Le Calascio dans la rue Manchotte à Belvès

                                  

20 février 2019

La partie électricité du Calascio

Devis en cours :

  • pascal

    LE + !!!!

    Pascal.M, il y a 89j
    100 €
  • richard

    LE + !!!!

    Richard.S, il y a 91j
    100 €
  • jean-marie

    DEGUSTATION

    Jean-marie.N, il y a 92j
    20 €
  • Jacqueline

    Jacqueline.J, il y a 93j
    50 €
  • Brieuc

    Brieuc.L, il y a 96j
    100 €
  • Michel

    Michel.G, il y a 96j
    100 €
  • FRANCOISE

    LE GRAND + !!!!!

    FRANCOISE.G, il y a 96j
    200 €
  • Sandrine

    Sandrine.G, il y a 97j
    30 €
  • bernard

    LE + !!!!

    Bernard.R, il y a 100j
    100 €
  • Patty

    LE + !!!!

    Patty.M, il y a 102j
    100 €

Echanges

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Pascal.M , 89j

CC BISOUS PASCAL

 
 

Jean-marie.N , 92j

Nous souhaitons de tout coeur que ton projet se réalise! Nous le soutenons et c'est avec grand plaisir qu'on ira te voir dès que tu seras installée. D'ici là bisous et à bientôt.

1 réponse

 
 

KARINE.S , 92j

Merci J-Marie et merci beaucoup gros bisous à vous deux Karine

 

KARINE.S , 93j

Merci beaucoup ???? Jacqueline pour votre soutien ????

 
 

Jacqueline.J , 93j

Bonne chance. Jacqueline "La galerie"

1 réponse

 
 

KARINE.S , 93j

Merci beaucoup Jacqueline pour votre soutien

 

Brieuc.L , 96j

Une aimable contribution à ce beau projet visant à redynamiser le beau village de Belvès ! Cette contribution est faite au nom de l'association Trufficulture pour Tous ! Longue vie à Calascio Pizzas !

1 réponse

 
 

KARINE.S , 95j

Merci à toi Brioche et surtout à ton association « trufficulture pour tous » Et qui sais une Pizza ???? aux truffes bientôt sur ma carte ????

 

Greg.R , 106j

Petite contribution pour ton projet, bon courage Karine, bises Greg

1 réponse

 
 

KARINE.S , 106j

Merci Greg ,je sais d’autant plus que ton village te tiens à cœur,au plaisir de t’accueillir pendant tes vacances pour t'offrir ta SOIRÉE PIZZA EN FAMILLE ! Bise

 

Luc.F , 109j

courage audace creativite bravo

1 réponse

 
 

KARINE.S , 109j

Merci Luc pour ce message qui me motive encore plus.A très vite.

 

Rene.B , 109j

Félicitation Cordialement René BARDE

1 réponse

 
 

KARINE.S , 109j

Merci Mr Barde pour votre confiance.

 

Guy.B , 111j

Haut les coeurs!

1 réponse

 
 

KARINE.S , 111j

Merci beaucoup Guy! et un réel plaisir de te faire de la publicité ,à très vite.

 

VERONIQUE.P , 117j

J'espère que ce projet qui te tiens tant à coeur va enfin aboutir ! Bises. Véro

1 réponse

 
 

KARINE.S , 117j

Quelle plaisir que ton nom face partie de mon aventure !!!!!!!! Merci Véro gros bisous et à très vite.

 

Alice.R , 118j

De la part de FL Immobilier Belvès, avec tout notre soutien !

1 réponse

 
 

KARINE.S , 118j

Vous êtes adorables les filles , à très vite ;)

 

Angelique.L , 123j

Bonne chance et tous mes vœux de réussite

1 réponse

 
 

KARINE.S , 123j

Merci beaucoup Angelique ;)

 

PAUL.G , 124j

Bravo pour cette initiative , il nous tarde de repasser de belles soirée , vivement cet été ;)

1 réponse

 
 

KARINE.S , 124j

Merci Paul ,au plaisir de vous accueillir vous et Christiane .

 

Gabriel.P , 125j

Bonne chance pour votre projet car c’est super de remettre de la vie dans le village

1 réponse

 
 

KARINE.S , 125j

Votre participation me réchauffe le coeur quand on sait à quel point les premières contributions sont importantes pour croire en son objectif. j'ai hâte de vous accueillir ! votre contribution:LE + !!!! Un grand merci ! - Votre Nom inscrit dans l'établissement; - 5 pizzas de votre choix ; - 1 bouteille de vin de votre choix ; - 5 tampons offerts sur votre carte fidélité; LE + - Un encart publicitaire de votre choix sur notre carte et sur notre flyer à durée indéterminée .

 

Gabriel.P , 125j

Bonne chance pour votre projet car c’est super de remettre de la vie dans le village

 
 

Guillaume.C , 126j

Avec toi dans ce beau projet pour redynamiser notre beau village Belvès. Et en plus, les pizzas sont délicieuses!

1 réponse

 
 

KARINE.S , 118j

Merci guillaume et Caro c'est un plaisir de vous compter parmi nos sponsors

 

Mariejoelle.G , 126j

Bonne chance !

1 réponse

 
 

KARINE.S , 126j

c'est tellement adorable !! mille bisous a tous les deux karine

 

KARINE.S , 129j

Tu as opté pour la contrepartie DEGUSTATION !! Un grand merci Ade ! - Ton Nom inscrit dans l'établissement; - Une pizza de ton choix; - 5 tampons offerts sur ta carte fidélité; à vite j'espère

 
 

Adeline.A , 129j

Une petite contribution pour un grand projet ..????????

1 réponse

 
 

KARINE.S , 126j

Tu as opté pour la contrepartie DEGUSTATION !! Un grand merci Ade ! - Ton Nom inscrit dans l'établissement; - Une pizza de ton choix; - 5 tampons offerts sur ta carte fidélité; à vite j'espère

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

Crédit Agricole Charente Périgord accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 3 500 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 4 500 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

UNE PETITE GOURMANDISE

Un grand merci !

      - Votre Nom inscrit dans l'établissement;

      - Une gaufre;

      - 1 tampon offert sur votre carte fidélité;

A récupérer sur place
 
DEGUSTATION

Un grand merci !

      - Votre Nom inscrit dans l'établissement;

      - Une pizza de votre choix;

      - 5 tampons offerts sur votre carte fidélité;

A récupérer sur place
 
SOIREE PIZZAS EN FAMILLE !

Un grand merci !

      - Votre Nom inscrit dans l'établissement;

      - 3 pizzas de votre choix;

      - 5 tampons offerts sur votre carte fidélité;

A récupérer sur place
 
LE + !!!!

Un grand merci !

      - Votre Nom inscrit dans l'établissement;

      - 5 pizzas de votre choix ;

      - 1 bouteille de vin de votre choix ;

      - 5 tampons offerts sur votre carte fidélité;

                                      LE +

      - Un encart publicitaire de votre choix sur notre carte et sur notre flyer à durée indéterminée .

A récupérer sur place
 
DON PUR

La distance nous sépare mais l'amitié est intacte ...

    -Mail de remerciement 

    -Une bouteille de champagne lors de votre visite.

A récupérer sur place
 
LE GRAND + !!!!!

Un énorme merci !

          - Votre Nom inscrit dans l'établissement;

          - 7 pizzas de votre choix ;

          - 1 bouteille de vin de votre choix ;

          - 1 plateau de charcuterie Italienne pour 4 personnes ;

          - 5 tampons offerts sur votre carte fidélité;

                                               LE +

      - Un encart publicitaire de votre choix sur notre carte et sur notre flyer à durée indéterminée .


A récupérer sur place
 
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